BEBEK KERONCONG GAUL, JAKARTA

Pencinta bebek pastinya tidak mau melewatkan sajian bebek yang satu ini. Daging bebek yang empuk renyah, dicocol bareng dengan sambal ijo yang pedas-pedas gurih sayang jika dilewatkan. Ditemani alunan lagu keroncong, makanpun jadi makin asyik. Jika sering melewati kawasan Fatmawati nama rumah makan ini pastinya sudah tidak asing lagi. Warung Keroncong 'Gaul' bertuliskan disebuah spanduk besar tepat sebelum lampu merah Fatmawati. Dari namanya saja sudah menggelitik untuk di kunjungi. Apa hubungannya rumah makan ini dengan musik keroncong? Hmm... daripada penasaran, tak ayal lagi sayapun menyempatkan diri mampir ke sana. Dari luar, rumah makan ini tampak tidak terlalu besar. Bangunan ini cukup luas, ada area saung di bagian luarnya dan bangunan utama yang cukup besar di dalam. Ada sebuah panggung kecil di suut ruangan, yang menurut pelayan di sana tempat manggungnya 'artis' mereka. Bebek goreng cabe ijo ini disajikan di dalam wadah anyaman yang dialasi daun pisang. Ukuran bebeknya tidak terlalu besar, namun terlihat crispy. Taburan kremesan yang gurih renyah sebagai topping-nya. Saat daging bebek dikoyak, tidak ada perlawanan sama sekali. Dagingnya empuk dan mudah terlepas dari tulangnya. Rasanya gurih empuk dan renyah di bagian luar. Cocolan sambal ijonya terlihat berbeda. Ada jejak teri medan berwarna putih menyembul di beberapa bagian. Hmm... tak heran jika rasanya jadi sedikit lebih gurih. Rasa pedasnya cukup nendang, meskipun harga cabe tengah melambung. Bakmi keroncong gaul ternyata tidak lebih dari bakmi biasa. Bakmi ini dilengkapi dengan topping jamur, udang, dan bakso. Minya berukuran kecil pipih dan sangat lembut. Rasa kuahnya gurih, namun tidak terlalu istimewa. Alunan lagu keroncong Kemayoran yang dibawakan oleh beberapa orang yang cukup senior dan piawai memang bikin suasana jadi masyuk. Seperti nostalgia tempoe doeloe. Tidak seperti kebanyakan resto yang mengusung alunan musik pop, jazz, atau klasik. Alunan musik keroncong yang cukup hits pada masanya dibawakan kembali di sini. Oya, soal harga tidak perlu khawatir. Karena harga yang ditawarkan cukup bersahabat. Untuk seporsi bebek cabe ijo plus nasi saya cukup merogoh kocek sebesar Rp 20.000 dan Rp 10.000 untuk bakminya.

Warung Keroncong 'Gaul'
Jl.TB. Simatupang (Golf Fatmawati)
Jakarta Selatan
Telp: 021-91306915 / 021-98358835
Keroncong Performance: Selasa dan Jumat