Senin, 09 Agustus 2010

NASI KARE KHAS GRESIK

Gresik - Anda pencinta makan enak dan senang berpetualang, tidak salahnya mampir ke warung makan sederhana di daerah pantai utara di Jalan Raya Daendles di Desa Brok Kuadeng, Sedayu, Gresik. Warung sederhana dengan nuansa putih itu menyajikan kare ayam. Ayam yang diolah adalah ayam kampung. Rasa makanan berkuah santan ini rasanya maknyus. Ada sedikit pedas karena dicampur dengan cabai rawit. Semakin bertambah sedap irisan daun bawang. Adalah Q'tayah (55) sang empunya warung makan ini. Warung sederhana miliknya berdiri sejak tahun 1955. Dia adalah generasi ketiga yang menjalani warung itu. "Dulu yang menjalani warung ini adalah nenek saya, Kasri dan kedua ibu saya Khadijah Munawaroh," ungkapnya.
Wanita berusia 55 tahun ini mengaku membutuhkan 30 Kg ayam setiap hari. Warung miliknya buka mulai Pukul 08.00-18.00 WIB. "Yang datang banyak dari luar kota. Ada dari Surabaya, Sidoarjo bahkan dari Bogor," tuturnya. Harganya tidak sampai membuat kantong jebol. Harga satu porsi Rp 8 ribu. Nasi putih dijual Rp 1.000 dan teh hangat Rp 1.000. Tertarik? Singgahlah ke warung makan tanpa nama itu tapi oleh masyarakat sekitar akrab menyebutnya Warung Brak.

0 komentar:

Posting Komentar

 
Design by Widyaswara | Address : Jl. Kalidami viii/25 Surabaya - Telp.(031) 5926865, 081322430013 | Blogger Templates